زلابية (لقمة القاضى) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- 3 ملعقة نشا
- ذرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- ماء دافئ
- كوب سكر
- ليمونة
-
1
نضع الدقيق و نضيف إليه النشا و الملح مع كوب الماء الممزوج بالخميرة و السكر و تكون عجينة خفيفة و تترك ساعة لتخمر
-
2
لعمل الشربات نضع كوب السكر و اليمونة و الماء على النار و تترك لتبرد
-
3
فى زيت غزير و ساخن نشكل العجينة على شكل كور و تقلى فى الزيت ثم تصفى و نضعها فى الشربات